Die Post in Weiler ist eine ehemals Königlich Bayerische Posthalterei und das Stammhaus der Post Brauerei. Vor 170 Jahren wurde hier schon PostBier gebraut, ausgeschenkt und Reisenden mit der Postkutsche Verpflegung und Unterkunft gewährt. Gebraut wird unser PostBier heute noch immer in Weiler - nur dreihundert Meter weiter in der "neuen" Post Brauerei. Als Bräustüble und Hotel führen wir die Tradition des Brauens bei uns fort.
Wir leiten das Haus in eigener Regie mit freundlichen und versierten Mitarbeitern. Unser Küchenchef legt größten Wert auf Frische und Regionalität schon beim Einkauf der Produkte und insbesondere bei der Zubereitung seiner Gerichte. Wir tun alles dafür, dass Sie aufmerksam bedient werden und sich bei uns wohlfühlen. Unsere Gäste begrüßen wir unter dem Motto: „Verweile und genieße.“
Einblicke ins Bräustüble
Das Bräustüble
Das Bräustüble war schon immer der Lieblingsort des Bräus: Gemütlich, volkstümlich und von gepflegter Gastlichkeit. Hier läßt´s sich bei einem Allgäuer Vesper und frischem PostBier das Stammtischgespräch pflegen und die Welt verbessern.
Der Schalander
Als Schalander wurden einst die Aufenthalts- und Schlafräumlichkeiten in einer Brauerei für die Brauer und Bierträger bezeichnet. In unserem Schalander heute ist dieses Brauerleben von damals noch spürbar. Unser Schalander ist ein Refugium für Körper und Geist, wo gut essen und trinken Leib und Seele zusammenhält.
Die ehemalige Posthalterei
Das Kontor der einst in der Post untergebrachten Königlich Bayerische Posthalterei (1824 - 1907) ist heute unser schickes Nebenzimmer. Beliebt für kleine Gesellschaften wie Geburtstage oder andere Feiern bis 30 Personen.
Der Biergarten „Hopfen & Co”
An sonnigen Tagen lädt unser Biergarten "Hopfen & Co." zum kühlen PostBier ein. Neben Tettnanger Hopfenranken und dem Anblick unseres Maibaums läßt`s sich gut weilen und genießen.
Die Terrasse
Auch auf unserer Sonnenterrasse können Sie bayrische Köstlichkeiten und ein kühles Bier genießen.
Die Bierglocke
An ihrer Südseite hat die Post eine Bierglocke für durstende Wanderer, Radfahrer und andere Passanten. Die können sich mit ihr bemerkbar machen, läuten und auf Hilfe bauen. Unsere aufmerksamen Mitarbeiter eilen herbei und leisten Erstversorgung mit einem kühlen PostBier. Auf unserer sonnigen Loungeterrasse am Bräustüble läßt es sich sodann genussvoll verweilen, um neue Kräfte zu sammeln.
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