Stammhaus der Allgäuer Qualitätsmarke PostBier
Die Post in Weiler ist das Stammhaus der Post Brauerei. Vor 170 Jahren wurde hier schon PostBier gebraut, ausgeschenkt und Reisenden mit der Postkutsche Verpflegung und Unterkunft gewährt.
1904 wurde die „Post“ von Jakob Huber erworben und anschließend durch den bekannten Baumeister Georg Bufler von Grund auf umgebaut, vergrößert und ihr die noch heute bestehende Fassadengestaltung gegeben.
1907 wurde nach dem Erwerb des Gasthofes von Anton Zinth sen. der Braubetrieb 300 Meter weiter in die Käsgasse verlegt. Ein altes und von Passanten oft bewundertes Fassadengemälde des Allgäuer Kunstmalers Paul Keck an der Post versetzt den Betrachter in die Zeit zurück, als nach langer Fahrt mit der Postkutsche ein frisches PostBier in Weiler schon damals willkommen war.
1974 wurde die Bezeichnung PostBier als Schutzmarke in das Deutsche Markenregister zu Gunsten der Post Brauerei eingetragen. Seither ist das PostBier mit seiner wechselvollen Geschichte und seinem gastfreundlichen Stammhaus ein für das Allgäu besonders authentisches Markenzeichen.
Seit dem Abschluss umfangreicher Renovierungen im Jahre 2010 führt die Post Brauerei ihr Stammhaus mit eigenen Mitarbeitern als Bräustüble und Hotel. Das kommt bei den Gästen gut an. Das PostBier hat ein Stammhaus, wie es sich der Bierfreund wünscht: traditionsreich, gemütlich und mit besonders gepflegtem Bierausschank.
Gerne kommen Gruppen zu Tagesausflügen nach Weiler. Eine Führung durch die Post Brauerei mit einer anschließend geselligen Einkehr im Bräustüble erweisen sich dabei als besonders beliebt. Mehr zum PostBier erfahren Sie unter post-brauerei.de.